Kuchnia libańska z dostawą do domu

Kuchnia bliskowschodnia – Zamów online falafel, hummus, kebab lub shoarma

Rynek oferujący jedzenie na dowóz z roku na rok rozwija się oferując nam szereg rozwiązań ułatwiających zamawianie jedzenia. Dotychczas uważane za wyróżniki: szybki czas dostawy jedzenia, dostawa jedzenia pod drzwi, płatność online, aplikacje do zamawiania jedzenia, stały się standardem, który musi być spełniony w przypadku portali do zamawiania jedzenia z dostawą.

Wychodząc naprzeciw potrzebom konsumentów portale do zamawiania jedzenia oferują co raz to szerszą ofertę kuchni z całego świata. Obecnie najbardziej popularną kuchnią wśród miłośników zamawiania jedzenia jest: kuchnia włoska, pizza na dowóz od wielu lat utrzymuje się na pierwszej pozycji spośród dań zamawianych z dostawą. W pierwszej trójce najbardziej popularnych dań zamawianych z dostawą do domu lub pracy jest również tradycyjny kebab. Wraz z rosnącą popularnością klasycznego kebaba żądni smaków kuchni bliskowschodniej klienci portali dowozowych zaczęli poszukiwać innych dań.

Kuchnia Libańska – online z dostawą pod drzwi

Wraz z rosnącym zainteresowaniem kuchni bliskowschodniej powstały restauracje oferujące kuchnie arabską, egipską, turecką czy libańską. Ze względu na silne kultywowanie tradycyjnej kuchni oraz umiejętność życia z naturalnym rytmem przyrody Libańczycy oraz ich kuchnia skradły nasze serca oraz żołądki.

Liban jest małym państwem znajdującym się na Bliskim Wschodzie. Libańska kuchnia oraz dania które oferuje podbijają serca najbardziej wymagających poszukiwaczy nowych smaków. Restauracja z kuchnią libańską znajduje się już w każdej metropolii oferując pyszne dania na dowóz oraz w restauracji.

Ciepły klimat warunkuje wiodące surowce, wśród owoców dominują słodkie daktyle, granaty, pomarańcze, banany. Wśród warzyw bakłażan, soczewica. Kuchnia Libańska kocha świeże zioła głównie dominuje kolendra, mięta oraz bazylia. Wśród mięs dominuje – jagnięcina i baranina. Najpopularniejszym dodatkiem do dań jest bułka pita lub chlebek podawany na gorąco posypany mieszanką przypraw zwaną Za’atar. Jeszcze do niedawna nikt nie przypuszczał, że ciepła bułka pita rodem z kuchni libańskiej może znaleźć się u nas w domu z dostawa w 30 min. Pyszna bułka pita stanowi nieodłączny element ulubionej przystawki Libańczyków - mezze.

W kuchni Libańskiej stosuje się również kiszonki np. kiszona cytryna oraz marynowane warzywa np. marynowana biała rzodkiew. Do każdej potrawy podawana jest pyszna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Hummus pyszna pasta z ciecierzycy w twoim domu w 30 min.

Hummus ulubiona pasta wszystkich miłośników kuchni bliskowschodniej. Podobno najlepszy hummus pochodzi właśnie z Libanu. Większość pasjonatów kuchni specjalnie wybiera się do Libanu aby zdobyć przepis na hummus idealny. Hummus to kremowa pasta z ziaren ciecierzycy, tahini - pasty sezamowej, czosnku, cytryny i oliwy. Idealny hummus często dekoruje się kminem rzymskim, świeżą pietruszką i kolendrą. Dodatek do hummusu stanowią surowe warzywa w słupkach lub ciepła bułka pita. Naszym zdaniem najlepszą bułkę pita oraz pyszny hummus można zamówić w sieci restauracji Sphinx https://menu.sphinx.pl/

Libańskie mezze - Zestaw na imprezę z dostawą pod drzwi?

Jedzenie na imprezę na zamówienie? Zestaw przekąsek mezze jest idealnym pomysłem aby zaskoczyć gości niecodziennymi smakami. Oprócz hummusu, bułki pita w skład mezze wchodzą inne pasty np. pasta z pieczonego bakłażana baba ghanoush lub jej ostrzejszy odpowiednik mutabal. Tradycyjne mezze składa się również z sałatek fattoush i pyszna sałatka tabbouleh. Sałatka fattoush przygotowywana jest ze świeżych warzyw: pomidory, ogórki, oliwki, papryka, sałata i cebula dymka, mięta oraz grzanki i sos. Odświeżająca sałatka Tabbouleh to bulgur z posiekaną pietruszką, miętą, pomidorami i młodą cebulką. Przystawki na ciepło podawane w mezze to falafele smażone, aromatyczne kotleciki z ciecierzycy. Inne przystawki, które znajdą się w imprezowym zestawie mezze to. W skład tradycyjnego mezze wchodzi: libański hummus, pasta tahini, placki, faszerowane liście winogron zwane dolma, które są odpowiednikiem naszych gołąbków, oliwki, świeże warzywa pokrojone w słupki do hummusu, sos jogurtowo-miętowy, harrisa. Rozróżnić można mezze wegetariańskie i mezze klasyczne, w skład którego wchodzi kofta wołowa, kibeh i inne libańskie mięsne przysmaki.

Shawarma, shoarma, szoarma? Zamów online i ciesz się smakiem

Kuchnia Libańska obfituje również w potrawy mięsne. Spośród mięs dominuje jagnięcina, spotyka się również dania z wołowiny oraz drobiu. Wieprzowina jest pomijana ze względów religijnych. Tradycyjnym, narodowym daniem Libańczyków jest kibbeh nayi, czyli tatar z surowego mięsa jagnięcego lub koziego z kaszą bulgur, orzeszkami piniowymi, za’atem i oliwą, który podaje się z czosnkowym sosem jogurtowym i pitą. Bardzo popularne są również kofty szpadki grillowanego wołowego mięsa połączone z aromatyczna kolendra oraz cebulką.

W kuchni bliskowschodniej króluje shawarma kawałki mięsa okrawane z pionowego, obrotowego kawałka marynowanego mięsa z rożna. Szawarma to arabska nazwa pochodząca od tureckiego słowa çevirme czyli „obracający się”. Jest wiele odpowiedników tej potrawy w Grecji – gyros natomiast w Turcji döner kebab. Jednym z popularniejszych sposobów podania shoarmy jest bułka pita. Różne nazwy tego samego dania zależą raczej od regionu. Shoarma jest na tyle popularna, że chcąc zamówić shoarmę niezależnie od tego jak wypowiecie nazwę tego kultowego dania każdy je zrozumie.

Podsumowując, kuchnia libańska zalicza się do jednych z najzdrowszych na świecie jest tania, przepełniona ziołami, różnorodna i smaczna. Nie zwlekajcie zatem i już dziś wybierzcie się do restauracji Sphinx, która w swoim menu zawiera dania rodem z Libanu.

Nie chce wam się wychodzić z domu ale macie ochotę na pyszne jedzenie ? Nic prostszego! Zamów jedzenie z dostawą do domu na smacznieiszybko.pl